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Le superbe ksar d'Aït Benhaddou, classé au patrimoine mondial de l'Unesco.
Un ksar est un ensemble de plusieurs kasbah (maisons) entourées de hauts murs épais, un village fortifié. A l'origine, les ksour furent édifiés par des familles nomades ayant décidé de se sédentariser. Habitués à des tentes mobiles et peu vulnérables, ces nomades s'efforcèrent de trouver la situation idéale et la construction la plus solide pour faire face aux intempéries, aux ennemis et aux voleurs de poules. Voilà pourquoi les ksour sont souvent bâtis sur des pitons rocheux, des tertres naturels ou des escarpements de falaises, et sont construits en pisé, une terre crue plus ou moins argileuse mélangée à de la paille.
