Dans la rubrique ma-vie-en-directe-de-la-cuisine.com (!!!!), parce qu'en plus d'être très jolies elles sont aussi plutôt bonnes, j'ai envie de vous faire partager ces apple roses (ou tartelettes en forme de roses) que j'ai (enfin !) testées ce week-end (depuis le temps que j'avais mis la recette de côté...).

Apple-roses1

 

Vous trouverez tout un tas de recette sur le net, notamment ici ou  (avec des vidéos très claires et très courtes).

Pour ma part, j'ai mis un peu de confiture d'abricots (maison évidemment !), de poudre d'amandes et une (mini) pointe de cannelle (je ne suis pas très fan de la cannelle).
Et si j'ai un conseil à vous donner, c'est de couper vos pommes très très fines sinon c'est une vraie galère pour rouler la pâte !

Apple-roses2

Alors, ça vous tente d'essayer ?

"La gourmandise commence quand on n'a plus faim !"
Alphonse Daudet