Crinkles
C'est en cuisine que je vous invite aujourd'hui, pour un court passage et une idée gourmande.
Les crinkles, vous connaissez ? Ce sont de petits gâteaux craquelés, croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. La recette d'origine est au chocolat, mais on les décline aussi dans d'autres parfums (citron, fleur d'oranger, amandes, caramel beurre salé...).
Une recherche avec Gogol Ier vous permettra de trouver plein de recettes ! Pour ma part, j'ai testé les classiques crinkles au chocolat et j'ai suivi cette recette.
N'est-ce pas qu'ils sont mignons comme tout ? On dirait des mini pains complets !!!
Quelques jours après cette première fournée au chocolat, j'ai testé les crinkles au citron (aussitôt goûtés, dévorés et appréciés... surtout en rando !)
Pour ceux-là, j'ai suivi cette recette.
Figurez-vous qu'ils sont aussi bons que jolis.... Si j'ajoute qu'ils sont en plus TRÈS faciles à réaliser, peut-être que cela vous tentera d'essayer à votre tour ?
"Le monde semble sombre quand on a les yeux fermés."
Proverbe indien