13 juillet 2017

Des idées pour vos apéros d'été !

L'été est la saison des apéros sympas... Je vous fais partager ajourd'hui quelques idées que j'ai testées (et approuvées) dernièrement. On commence par des brochettes si simples... mais si jolies ! Une demi-tomate ronde de petite taille, une tomate cerise jaune, une bille de mozzarella roulée dans du pavot, une feuille de basilic... et hop ! Le tour est joué !  Pour ajouter une touche d'originalité, ce jour-là, nous les avions présentées sur une panche à calendrer chinée il y a déjà pas mal d'année en Hongrie. Si... [Lire la suite]
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07 juillet 2017

Ma table "shabby-champêtre"

Plusieurs d'entre vous étaient curieuses de voir la table dans l'esprit "shabby-champêtre" que j'ai dressée le week-end dernier. Votre curiosité va être (en partie !) assouvie avec les photos suivantes.... On retrouve les petits cadeaux pour ces dames....   Et les petits cadeaux pour ces messieurs ! Même si cela demande pas mal de travail, j'aime bien de temps en temps préparer de jolies tables pour les repas "d'exception". Je vous en avais déjà montré deux exemples dans cet article.  "La créativité, c'est... [Lire la suite]
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19 avril 2017

Plaisir sucré

La semaine dernière, lors d'une mini escapade provençale, nous sommes passés à Carpentras et nous n'avons pas résisté aux si jolies fraises, spécialité de la région. De retour à la maison, j'en ai aussitôt transformé une partie. Et voilà le résultat !  (et oui... même sur mes pots de confiture le scrap s'invite parfois !)  "Tous les hommes sensés sont d'accord que si le bonheur ne nous vient pas de nous, il ne nous viendra de nulle part."Alexandre Vinet
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27 janvier 2017

On passe à table ?

Il m'arrive de vous inviter en cuisine mais je ne vous ai jamais invités autour de ma table (mis à part cet aperçu de la fête que j'avais organisée pour mes deux fois et demi 20 ans*....). Pour certaines occasions, j'aime bien dresser un joli couvert. Et comme du scrap à la décoration de table il y a parfois un tout petit pas, j'ai eu envie aujourd'hui de vous faire partager quelques photos. On commence par une table d'automne, dans des tons et des matières naturelles. Un "vrai-faux" champignon (faux mais aussi vrai que... [Lire la suite]
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12 août 2016

Crinkles

C'est en cuisine que je vous invite aujourd'hui, pour un court passage et une idée gourmande. Les crinkles, vous connaissez ? Ce sont de petits gâteaux craquelés, croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. La recette d'origine est au chocolat, mais on les décline aussi dans d'autres parfums (citron, fleur d'oranger, amandes, caramel beurre salé...).Une recherche avec Gogol Ier vous permettra de trouver plein de recettes ! Pour ma part, j'ai testé les classiques crinkles au chocolat et j'ai suivi cette recette.  ... [Lire la suite]
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28 juin 2016

Un peu de cuisine pour varier les plaisirs ?

La période estivale est celle où l'on a envie de petits plats simples pour ses invités. Et comme certaines d'entre vous aiment bien passer dans le coin cuisine de ce blog, je vais aujourd'hui vous faire partager quatre recettes idéales pour les soirées d'été entre amis  ! Si vous connaissez cette rubrique, vous n'êtes pas sans savoir que j'aime bien réaliser des verrines ; je vous avais déjà fait partager plusieurs recettes ici, là ou encore là et là pour des verrines sucrées. Aujourd'hui, ce sont deux verrines idéales pour... [Lire la suite]
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22 mars 2016

Après le botanique, l'animal !

Après les tartelettes "fleurs" (ou Apple roses dans le texte), voici les sablés léopard !  On les voit fleurir sur les blogs depuis quelques mois et devant le résultat plutôt bluffant, j'ai eu très envie de les tester...... Ce fut chose faite la semaine dernière et voilà ma production (je suis plutôt contente du résultat !). Si vous cherchez "sablés léopard" dans Gogol 1er (alias mon ami Google !), vous trouverez quantité de photos et de recettes. Pour ma part, j'ai suivi celle-ci et jeté un oeil... [Lire la suite]
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08 mars 2016

Apple roses

Dans la rubrique ma-vie-en-directe-de-la-cuisine.com (!!!!), parce qu'en plus d'être très jolies elles sont aussi plutôt bonnes, j'ai envie de vous faire partager ces apple roses (ou tartelettes en forme de roses) que j'ai (enfin !) testées ce week-end (depuis le temps que j'avais mis la recette de côté...).   Vous trouverez tout un tas de recette sur le net, notamment ici ou là (avec des vidéos très claires et très courtes). Pour ma part, j'ai mis un peu de confiture d'abricots... [Lire la suite]
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15 décembre 2014

SOS Cookies

Cela fait des années qu'on en voit fleurir sur les blogs et des années que je voulais tester. C'est désormais chose faite et deux exemplaires se trouveront sous le sapin pour Noël.  Le principe de ce petit cadeau gourmand est simple : il s'agit de mettre dans un bocal (joliment décoré de préférence !) tous les ingrédients "secs" nécessaires à la réalisation de cookies maison. Il suffira au destinataire d'ajouter un oeuf et 250 g de beurre. En voici un premier (pas si évident que ça la décoration d'une aussi petite surface... [Lire la suite]
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07 août 2014

On passe en cuisine !

Lorsque je reçois, j'aime bien réaliser des verrines, généralement appréciées de mes invités. Je vous en ai déjà fait découvrir quelques-unes (ici, là ou encore là).   La plupart du temps, je mixe plusieurs recettes afin d'obtenir celle qui me convient (et que je vous fais partager aujourd'hui...). Un petit clic sur le nom des recettes ci-dessous vous ouvrira le fichier réalisé à votre intention. Verrines asperges-crevettes Verrines de crème d'artichautss Verrines fromage frais-saumon Et en voici une bonus, qui fait... [Lire la suite]
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